Кабинет лечения остеопороза
Конкурс рецептов и блюд для костей
29.09.2015 15:12:00
24 сентября в Федеральном центре травматологии, ортопедии и эндопротезирования г. Чебоксары прошел конкурс рецептов “Здоровое питание – здоровые кости!“ Конкурс проводился в рамках мероприятий, посвященных Международному Дню борьбы с остеопорозом, который отмечается во всем мире 20 октября. Идейными вдохновителями конкурса явились Российская общественная организация пациентов «ОСТЕОРУС», Российская Ассоциация по остеопорозу, организаторами - Профсоюзная организация ФГБУ «ФЦТОЭ» Минздрава России (г. Чебоксары), Кабинет профилактики и лечения остеопороза, столовая. Просветительская работа по профилактике остеопороза с акцентом на правильное здоровое питание богатое кальцием и витамином Д удалась!
На конкурс были представлены блюда с интересными тематическими названиями: «Мистер Здоровье», «Кальций в шубе», «Мечта скелета», «Слава кальцию», «Простоквашино». Самыми изысканными по оформлению, содержанию, композиции, безусловно, стали блюда, приготовленные сотрудниками столовой. Диаграмма содержания кальция в блюдах восхитила членов жюри и участников конкурса. Творожный торт, мастер-класс по приготовлению молочного коктейля, чудо-тыква, фаршированная молочной кашей, сырники, омлет, сочни, блинчики с сырно-творожной начинкой, блюда из кунжутной пасты – «Тхины» притягивали внимание и поразили воображение всех присутствующих. Дружественная атмосфера, ощущение праздника царили во время конкурса. Награждение победителей и участников конкурса рецептов и блюд «Здоровое питание-здоровые кости!» состоится 10 октября в 10.00 на Школе здоровья, проходящей в рамках второго дня Межрегиональной научно-практической конференции «Актуальные вопросы оказания медицинской помощи при болезнях костей и суставов: перспективы развития», посвященной Международному дню борьбы с остеопорозом, Всемирному дню борьбы с артритом в ФГБУ «ФЦТОЭ» Минздрава России (г. Чебоксары).
На конкурс были представлены блюда с интересными тематическими названиями: «Мистер Здоровье», «Кальций в шубе», «Мечта скелета», «Слава кальцию», «Простоквашино». Самыми изысканными по оформлению, содержанию, композиции, безусловно, стали блюда, приготовленные сотрудниками столовой. Диаграмма содержания кальция в блюдах восхитила членов жюри и участников конкурса. Творожный торт, мастер-класс по приготовлению молочного коктейля, чудо-тыква, фаршированная молочной кашей, сырники, омлет, сочни, блинчики с сырно-творожной начинкой, блюда из кунжутной пасты – «Тхины» притягивали внимание и поразили воображение всех присутствующих. Дружественная атмосфера, ощущение праздника царили во время конкурса. Награждение победителей и участников конкурса рецептов и блюд «Здоровое питание-здоровые кости!» состоится 10 октября в 10.00 на Школе здоровья, проходящей в рамках второго дня Межрегиональной научно-практической конференции «Актуальные вопросы оказания медицинской помощи при болезнях костей и суставов: перспективы развития», посвященной Международному дню борьбы с остеопорозом, Всемирному дню борьбы с артритом в ФГБУ «ФЦТОЭ» Минздрава России (г. Чебоксары).